Hausmann Dinner 2008 | Der Schulten Kamp in Dorsten

Das perfekte Hausmann-Dinner

Am 13.09.2008 setzten die drei Erstplazierten beim Wettbewerb „Hausmann des Jahres 2007“ (Lesley Nogaj, Andreas Eilers und Henning Mertes) Ihr Versprechen in die Tat um, die Frauen des „Inner Circle“ mit einem Abendessen zu beglücken.

Die Speisekarte

Folgende Menüfolge war geplant:

Vorspeise:
Nalesniki nadziewane z kapusta i grzybami (Lesley)

Hauptgericht:
Schweinefilet an Pfeffer- und Orangensauce mit Kroketten und Broccoli (Andreas)

Nachspeise:
Beerenfalle (Henning)

Als erstes Highlight wurde die Vorspeise aufgetragen. Es handelt sich dabei – wie man aus der Bezeichnung unschwer erkennen kann – um eine Rote Beete Suppe und als Zugabe herzhafte Pfannkuchen mit Pilzen. Lesley hatte alles perfekt vorbereitet und so konnte die strenge Jury eigentlich nur eine Bewertung geben: 10 Punkte!

Andreas begeisterte die anwesenden Damen (und natürlich auch die Köche) mit seiner neu kreierten Orangensauce, die perfekt mit dem zarten Fleisch harmonierte. Auch hier hieß das einstimmige Urteil der Jury: 10 Punkte.

Last but not least wurde der Nachtisch kredenzt, die Beerenfalle: Es handelt sich hier um einen Pfannkuchen mit Preiselbeeren an Zimtblatt garniert mit einer Prise Puderzucker. Auch wenn alle Anwesenden nach den beiden ersten Gängen schon gesättigt waren, so konnten und wollten sie doch auf das Dessert nicht verzichten. Auch Henning bekam für seine Arbeit 10 Punkte.

Es war mal wieder ein wunderschöner Abend. Später kamen die Ehemänner dazu und es wurde mit dem einen oder anderen Bier auf ein erfolgreiches ersten Hausmann-Dinner angestoßen.

Impressionen vom Abend